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 桓仁大米,原名京租米,以其毛长、粒黄、口感好而闻名遐迩,百年之前产于辽宁桓仁,是东北水稻农耕文明开启之稻种。其品种的历史性、地方性、优越性以及栽培技艺的独特性引人注目,是中国特优稻米系列中的佼佼者。含植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素,凉饭不回生、保持原有米质的味道。

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